Fette in der Ketodiät erlaubt

Fette in der Ketodiät erlaubt

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Du wirst am Ende dieses Artikels wissen, welche Vorteile eine ketogene Ernährung bringt und wie du diese Ernährungsform korrekt ausführst.

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Eine erfolgreich durchgeführte ketogene Ernährung muss folgendes Kriterium erfüllen: Die Leber produziert Ketonkörper als alternativen Treibstoff zu Glucose. Wenn du mehr dazu wissen möchtest, findest du hier einen umfangreichen Artikel zur Ketose.

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Historisch betrachtet, wurde die ketogene Ernährung das erste Mal zur Behandlung von Kindheits-Epilepsie im Jahr eingesetzt und wissenschaftlich dokumentiert.

Seit Anfang des Jahrhundert, häufen sich immer mehr Studien, die sämtliche Behandlungsmöglichkeiten und Vorteile der ketogenen Ernährung belegen.

So rückt diese Ernährungsform auch immer mehr in den Fokus der Medizin, Profisport und Ernährungswissenschaftler. Es ist immer noch eine der effektivsten Behandlungsmöglichkeiten für Kindheits-Epilepsie.

Ausführlicher Artikel: Epilepsie und ketogene Ernährung.

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Tatsächlich gibt es, wie bei jeder anderen Ernährungsform, auch Schattenseiten. Um diese zu verstehen, muss man die Ernährung immer im Kontext der Lebenslage sehen.

Ketogene Diät: Das steckt dahinter

Dazu gehören geistige und körperliche Leistungsabfälle, Kraftlosigkeit, teils Schlaflosigkeit und auch Übelkeit und Verdauungsprobleme. Um dem Körper bei der Umstellung zu helfen und die Symtpome zu senken, gibt es verschiedene Möglichkeiten.

Fette in der Ketodiät erlaubt

Einen ausführlichen Artikel dazu findest du hier: 19 Tricks gegen die Keto Grippe. Lebensmittelauswahl: Eine weitere Herausforderung ist die Wahl der Lebensmittel.

Wer nicht darauf achtet, genügend Gemüse und tierische Produkte aus artgerechter Haltung zu konsumieren, kann eine Unterversorgung an Vitaminen und Mineralstoffen begünstigen. Tatsächlich muss das nicht der Fall sein, wenn du dich an unsere ketogenen Lebensmittel-Empfehlungen hältst und auf die Qualität deiner Einkäufe achtest.

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Sorgfältig ausgesuchte Produkte, um dir beim Einstieg in die Ketose zu helfen. Jetzt haben wir schon so viel über die ketogene Ernährung und ihre Vorteile gelernt.

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Doch wie führt man sie konkret aus? Der wichtigste Punkt dafür ist das Verhältnis der Makronährstoffe.

Ziel ist es, so wenig Kohlenhydrate und so viel gesundes Fett zu konsumieren, dass der Körper anfängt, Ketonkörper zu produzieren. Bevor wir auf die konkreten Lebensmittel und den Ernährungsplan eingehen, erfährst du im Folgenden die Verteilung der sogenannten Makronährstoffe.

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Du solltest bei der ketogenen Ernährung darauf achten, dass du deinen Kohlenhydratkonsum stark senkst, um die Ketogenese zu fördern. Die Menge der Kohlenhydrate kann nicht pauschalisiert werden und ist von Person zu Person stark unterschiedlich. Wieviel Kohlenhydrate konsumiert werden dürfen, ist durch verschiedene Faktoren wie Alter, Geschlecht, sportliche Betätigung, Stress und auch Krankheiten wie Hashimoto abhängig.

Beispielsweise kann eine sportliche, junge Person, die einen guten Stoffwechsel hat, häufig bis zu 50g Kohlenhydrate am Tag zu sich nehmen, und kommt in die Ketose. Empfehlung: Zum Start einer ketogenen Ernährung empfehlen wir, nicht mehr als 30g Kohlenhydrate am Tag zu sich zu nehmen.

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Diese sollten aus natürlichen und unverarbeiteten Produkten stammen. Anders als häufig dargestellt, ist die ketogene Ernährung keine proteinreiche Diätin der nur Fleisch konsumiert wird.

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Bei einer langfristig gesunden Ernährung, ist es wichtig, dass du deinen gesamten Energiebedarf aus der Ernährung deckst. Daher ist es wichtig, dass du genügend gesunde Fette verzehrst.

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Ganz im Gegenteil. Es ist wichtig, dass du genügend Fette zu dir nimmst, damit der Körper genügend Energie produzieren kann.

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Berechnung: Du kannst deinen Energiebedarf auf verschiedene Weise ermitteln. Wenn du beispielsweise kcal pro Tag verbrauchst und 30g Kohlenhydrate und 70g Protein pro Tag zu dir nimmst, sind das kcal. Die restlichen kcal, solltest du in Form von gesunden Fetten zu dir nehmen.

Das sind umgerechnet ca. Tipp: Wenn du nährstoffreiche, unverarbeitete Lebensmittel und gesunde Fette verzehrst, bekommst du ein sehr gutes Körpergefühl.

Dadurch spürst du irgendwann intuitiv wieviel Fett du konsumieren solltest. Bevor wir zu den konkreten Lebensmitteln kommen, wollen wir uns vorher gemeinsam einen sehr wichtigen Punkt ansehen.

Ketogene Ernährung: Vorteile und Umsetzung auf einen Blick

Und zwar Lebensmittelqualität. Vermeide unbedingt stark verarbeitete Pflanzenöle, Transfettsäuren und co.

Wenn Symptome jedoch länger andauern, ist aber auch schon seit dem Mittelalter in Südrussland und auf dem Balkan sehr beliebt.

Konzentriere dich daher auf gesunde gesättigte und einfach ungesättigte Fettsäuren. Diese findest du in der oberen Liste.

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Um einen leichten Einstieg in die Ketose zu ermöglichen, kannst du viel Gemüse mit hochwertigen Ölen und Fetten verzehren. Das bedeutet nicht, dass sie ungesund sind.

Lies dir unbedingt unseren Artikel darüber durch, um herauszufinden, ob du darauf verzichten solltest.

Limitiere daher deinen Konsum an Nüssen und beschränke dich auf die obere Liste, wenn du dir unsicher bist. Obst ist eine wunderbare Quelle an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen.

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Tipp: Wenn du dich auf Fruktosearme Früchte wie Beeren und Zitrusfrüchte beschränkst, kannst du dieses Prolem vermeiden. Eine häufige Nebenwirkung einer ketogenen Ernährung ist Dehydratation.

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Das liegt daran, dass der Insulinspiegel bei kohlenhydratarmen Ernährungen sinkt und der Körper dadurch weniger Wasser und Natrium speichert. Daher ist es sehr wichtig, viel zu trinken und Elektrolyte aufzunehmen.

Entweder über Meersalz im Essen oder über Getränke wie Knochenbrühe. Alkohol ist definitiv nicht ketogen oder gar gesund.

Als Beispiel stellen wir dir einen klassischen Ernährungsplan für 3 Tage kostenlos vor. Der Plan ist auf Anfänger ausgerichtet und sorgt durch die Zusammensetzung für eine einfache Umsetzung. Als Frühstück haben wir den berühmten Bulletproof Coffee gewählt.

Dieser Kaffee ist in der ketogenen Ernährung sehr beliebt, da es die Produktion der Ketonkörper beschleunigt. Besonders für Neulinge kann dieser Kaffee den Einstieg in die Ketose erleichtern. Zum Mittagessen konzentrieren wir uns auf wichtige Mikronährstoffe, hochwertige Proteine und natürlich gesunde Fette.

Fette in der Ketodiät erlaubt

Dazu integrieren wir viel Gemüse und Tierprodukte aus artgerechter Haltung in den Plan. Das können beispielsweise gedämpftes Gemüse oder einen Salat mit leckerem Fisch aus Wildfang sein.

Am Abend können wir einige langsame Kohlenhydrate aus Nussmehl oder Möhren verzehren. Für viele Keto-Einsteiger ist das Frühstück häufig eine Herausforderung.

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Sie haben sich zu sehr an ihre vermeintlich gesunden Cerealien oder an ihr Butterbrot mit Marmelade gewöhnt. Was also stattdessen tun? Wie bereits erwähnt, ist der Bulletproof Coffee ein unheimlich beliebtes Getränk in der ketogenen Ernährung.

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Er unterstützt den Körper bei der Ketogenese, also der Produktion von Ketonkörpern. Dadurch gelangt der Körper schneller in die Ketose. Aber natürlich musst du bei einer ketogenen Ernährung nicht völlig auf einen ausgiebigen Sonntagsbrunch verzichten.

Ganz im Gegenteil: Wenn du die richtigen Alternativen kennst, kannst du einen leckeren Keto-Brunch mit der ganzen Familie zelebrieren. Ketogene Rezepte gibt es zu Hauf im Internet.

Dabei musst du auf keine einzige Leibspeise verzichten. Das Tolle: Es gibt zu fast jedem Gericht eine ketogene Alternative.

Tipp: Um diese Alternative zu finden, kannst du entweder bei uns in den Rezepten stöbern oder bei Google suchen. Weitere Rezepte findest du hier: Ketogene Rezepte. Der Wunschzustand einer ketogenen Ernährung ist die Ketose.

Doch woran merkst du, ob du in der sagenumwobenen Ketose bist? Du fühlst dich energiegeladen, fokussiert und kannst häufig besser schlafen.

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Beim Urintest kannst du sogenannte Ketostix nutzen, um Ketonkörper in deinem Urin nachzuweisen. Diese Methode ist gut geeignet, um zu überprüfen, ob dein Körper beginnt Ketonkörper zu produzieren. Allerdings ist sie recht ungenau.

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Du kannst selber überprüfen, ob du in der Ketose bist, indem du in deine hohle Hand atmest und riechst. Es riecht etwas nach überreifem Obst Du kannst allerdings auch ein Atemmessgerät verwenden. Die genaueste Methode ist der Test über das Blut.

Fette in der Ketodiät erlaubt

Es wird ähnlich ausgeführt wie ein Blutzuckertest, nur dass die Ketonkörper im Blut nachgewiesen werden. Einen ausführlichen Artikel dazu findest du hier: Ketose messen. Mehr erfahren.

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Video laden. YouTube immer entsperren.

Eine ketogene Ernährung ist eine wunderbare Möglichkeit den Stoffwechsel des Körpers anzuregen, die metabolische Flexiblität zu erhöhen und sogar Krankheiten zu behandeln. Viele Primal State Leser nutzen diese Ernährungsform zudem, um tagsüber energiegeladener und fokussierter zu sein.

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Also, worauf wartest du? Teste doch mal den Bulletproof Coffee und überzeug dich selbst von der Wirkung.

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Danach kannst du immer mehr ketogene Rezepte in deinen Alltag integrieren.